Description
70% de cacao et du sucre d’érable font de ce chocolat noir un plaisir très spécial. Le sucre d’érable lui confère son sucré unique et un caractère intense de gaufre au caramel.
Au nez, ce chocolat développe des notes de gaufres au caramel, de sirop d’érable et de fruits ainsi que de subtiles notes boisées. En bouche, il révèle des arômes de sirop d’érable au caramel ainsi que des notes de crème, de réglisse, de caramel au chocolat et de fruits.
Quadrature du Cercle
Rendre l’impossible possible et suivre son propre chemin – voilà ce que signifie la Quadrature du Cercle. Et ce qui préoccupait Archimède il y a plus de 2000 ans, préoccupe Josef Zotter encore aujourd’hui. Le résultat : des créations de chocolat innovantes avec des alternatives au sucre originales ou des chocolats sans aucun sucre ajouté. Pour découvrir le plaisir du chocolat sous un tout nouveau jour.






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