Thé Hojicha Bio

Description

A propos de ce produit

• Vegan
• Sans gluten (ingrédients)
• Sans lactose (ingrédients)
• Pauvre en sel
• Biologique
• Végétarien
• Faible Teneur en Sucres
• Faible Teneur en Graisses Saturées
• Cru
• Cruelty-Free
• Female Founder
• French Company

Le thé hojicha Anatae est un thé vert bio, grillé puis moulu en poudre très fine. Au cours de son processus de fabrication, ce thé est torréfié, ce qui apporte une merveilleuse saveur grillée, entre le cacao et le café.

Dans une optique zéro-déchet, le thé hojicha est issu des nervures et des tiges du théier qui ont été mises de côté lors de la production de thés comme le thé matcha. Le hojicha a la particularité d'être pauvre en caféine : il peut donc être bu à toute heure de la journée. Le hojicha est une excellente alternative au café, pour toutes celles et ceux qui veulent réduire leur consommation de caféine.

Les bienfaits du hojicha sont nombreux : il détend, réduit le stress et l'anxiété. Sa vitamine C lutte contre les impuretés et préserve l'élasticité de la peau. Le hojicha est riche en polyphénols, de forts antioxydants connus pour renforcer le système immunitaire, booster le métabolisme, faciliter le transit et réduire l'absorption des graisses. Le hojicha contient également des EGCG, des anti-inflammatoires à l'effet très positif sur les douleurs liées à l'arthrose.

Composition

100 % poudre de thé vert hojicha bio

Origine & certification

Origine : Japon. Certifié Bio par Certipaq Bio France.

Instructions

• Utilisation

Pour préparer le thé hojicha en boisson : versez 70 ml d'eau à 70-75°C sur 1 g de thé hojicha (soit une cuillère à café rase). Mélangez à l’aide d’une cuillère ou d’un mousseur. C’est déjà prêt ! Ajoutez ensuite plus d'eau si vous le souhaitez. Pour préparer un savoureux hojicha latte, ajoutez votre hojicha préparé à l’eau à votre lait préféré (préalablement moussé ou non).

En cuisine : le thé hojicha est également délicieux en pâtisserie. Il se décline à l’infini selon vos envies dans différentes recettes (cookies, pâtisseries, gâteaux…). Il apporte cette belle saveur grillée réconfortante à vos recettes.