Description
Des misos bio de petits producteurs japonais
Miso, aliment fermenté végétalien produit au Japon depuis le 8ème siècle.
Clearspring sélectionne les meilleurs Miso japonais authentiques fermentés lentement.
Riche en protéines & en goût umami et bien sûr, biologiques !
Saikyo miso, le miso de Kyoto
Fabriqué selon une vieille recette familiale selon le miso de Kyôto, Saikyô Miso.
Vieilli minutieusement en fûts de bois de cèdre au moins 1an.
Crémeux à souhait (très proche de la texture du miel) il offre des saveurs douces presque sucrées.
Des recettes infiniment douces & saines
- concoctez d’authentiques soupes miso japonaises
- assaisonnez et adoucissez vos plats mijotés ou sautés
- sublimez vos vinaigrettes et vos sauces
- twistez vos desserts préférés
Dégustez ce Miso blanc biologique Yûki Saikyô Miso 有機西京みそ !






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