Description
Houblonade, C’est quoi ce truc ?
Notre nouvelle création pour kiffer l’apéro même quand on ne boit pas d’alcool. On sélectionne différents houblons aromatiques et on infuse.
On va jouer sur les températures pour extraire un max de goût et le
petit kick d’amertume qui va bien.
Puis on ajoute du fruit et une herbe ou une épice pour envoyer un max de kif. Sans alcool et sans sucre. Que demande le peuple ?
Ici on a utilisé le houblon Sabro aux arômes de noix de coco et de fruits tropicaux. On ajoute un petit jus de citron vert et une infusion de fève tonka pour une boisson à la fois hyper gourmande et pourtant…sans sucre…du tout.
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