Description
Cette fleur de sel non iodée provient de l’une des zones les plus propres et les plus riches en minéraude l’océan. En Tasmanie (Australie) l’extraction du sel a une longue tradition, mais étant considérées comme une activité peu rentable, les salines sont restées longtemps inutilisées et presque oubliées. Il y a quelques années à peine, des entrepreneurs courageuont redémarré l’entreprise avec des méthodes d’extraction respectueuses de l’environnement. Un bonheur pour le palais des connaisseurs !
Les gourmets décrivent la saveur de ce sel comme délicate et avec un arrière-goût légèrement acide. Vraiment unique en son genre. Il accompagne à merveille les poissons et fruits de mer, mais rien ne vous empêche de l’expérimenter avec d’autres plats !
La boîte métallique contient 70 g de sel. Fermez toujours hermétiquement le couvercle de l’emballage.
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