Description
Préparation à poêler à base de sarrasin
Détails produit
- Le sarrasin fermenté ? C’est le secret de notre recette ! Avant de mélanger le sarrasin à d’autres ingrédients, nous avons pris le temps, pendant huit heures, de fermenter notre graine.
- La fermentation est très naturelle et apporte à nos recettes de nombreuses qualités : Un goût unique & un fondant incomparable. Une meilleure digestibilité. Une conservation naturelle : pas besoin d’additif ni de conservateur.
- EAN produit : 3760031830850
- Prix de Vente Moyen Constaté : 3,3 € TTC
Conseils d’utilisation
Saisir à feu vif 30 secondes de chaque côté avec un peu de matière grasse pour obtenir des faces bien grillées puis faire cuire 8 min
Conseils de conservation
Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière
Ingrédients
Sarrasin fermenté* 41% (eau, sarrasin*, ferments), oignon*, graines de sarrasin* 7%, basilic* 6%, flocons de riz*, courgette*, huile de tournesol*, farine de lin*, ail*, sel marin, poivre noir*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Allergènes : Traces possibles de sésame et fruits à coques.
Apports nutritifs
Analyse nutritionnelle pour 100g de produit :
| Valeur énergétique | 589 kj / 141 kcal |
|---|---|
| matières grasses | 5,3 g (dont acides gras saturés : 0,9 g) |
| glucides | 17 g (dont sucres : 0,9 g) |
| fibres | 3,4 g |
| protéines | 4,3 g |
| sel | 1 g |
En savoir plus sur Atelier Sarrasin
Atelier Sarrasin est spécialisé dans la transformation de produits à base de sarrasin français et bio.
Le sarrasin est une plante aux multiples vertus. Nos produits sont 100% bio, made in France et avant tout gourmands.
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