Description
Notre poudre à lever sans gluten est idéale pour réaliser des produits de pâtisserie ou de biscuiterie, tels que des cakes, génoises, biscuits. Elle ne convient pas à la levée des brioches, pizzas, pains ou kouglofs.
Détails produit
- EAN produit : 3701430903332
- Prix de Vente Moyen Constaté : 48,87 € TTC
Conseils d’utilisation
Dosage : 10g pour 200 à 250g de farine, à ajuster en fonction de l’effet souhaité
Conseils de conservation
Se conserve 1 mois après ouverture à température ambiante, dans le conditionnement d’origine fermé.
Ingrédients
Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique. *Issus de l’agriculture biologique
Apports nutritifs
Analyse nutritionnelle pour de produit :
| Valeur énergétique | 899 kj / 212 kcal |
|---|---|
| matières grasses | g (dont acides gras saturés : g) |
| glucides | 52,6 g (dont sucres : g) |
| fibres | 26,7 g |
| protéines | g |
| sel | g |
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